25 września 2020 | 06:32
You are here:  / Historia / Wiedza / Wydarzenia / Odkrywamy Amerykę

Odkrywamy Amerykę

ameryka

Odkrycie Ameryki w 1492 roku nieodwracalnie zmieniło świat. Niewiele osób zdaje sobie sprawę, że to wydarzenie wpłynęło na nasze gusta kulinarne. To z Ameryki przywędrowały do nas ziemniaki, kukurydza, pomidory, kakao. I właśnie z tymi roślinami wiąże się mnóstwo ciekawostek. Po pierwsze pomidory i ziemniaki początkowo hodowano jako rośliny ozdobne. Ich owoce uważano za trujące, oczywiście do czasu. Jeszcze ciekawsza historia wiążę się kakaem, które uważano za bardzo silny afrodyzjak. Podobnie miała się rzecz z czekoladą. Nic dziwnego, że tymi produktami zajęła się inkwizycja. Kościół zakazywał spożywania kakaa kobietom. Nieco później złagodzono restrykcję. Wyjątkowym smakiem czekolady mogły cieszyć się mężatki.